烟酒店卷烟零售经营之道,小改变,大成就卷烟零售户经营之道
烟酒店卷烟零售经营之道:小改变,大成就_卷烟零售户经营之道闯荡福州二十载的张学智所经营的酒惠全城泰禾店成为五四北标杆店铺,获得了周边消费者的认可。笔者认为张学智的经营之道有许多值得同行借鉴学习的地方。一是思想求变。一开始张学智卖烟也跟普通零售客户一样什么烟畅销就只订什么烟,结果一年下来销量也没什么起色。后来他转变思想,意识到不同的消费者对卷烟的吸味口感要求不同,应该“百货揽百客”。为满足不同消费者的需求,张学智将市面上所有能订到的品牌都订足了,还在店内增设了雪茄柜,做到“人无我有,人有我精”,也因此开发维系了众多忠实消费者。二是形象求变。张学智开店之初卷烟陈列面积小且位置较深,要走进店内才看得
烟酒店卷烟零售经营之道:小改变,大成就_卷烟零售户经营之道闯荡福州二十载的张学智所经营的酒惠全城泰禾店成为五四北标杆店铺,获得了周边消费者的认可。笔者认为张学智的经营之道有许多值得同行借鉴学习的地方。
一是思想求变。一开始张学智卖烟也跟普通零售客户一样什么烟畅销就只订什么烟,结果一年下来销量也没什么起色。后来他转变思想,意识到不同的消费者对卷烟的吸味口感要求不同,应该“百货揽百客”。为满足不同消费者的需求,张学智将市面上所有能订到的品牌都订足了,还在店内增设了雪茄柜,做到“人无我有,人有我精”,也因此开发维系了众多忠实消费者。
二是形象求变。张学智开店之初卷烟陈列面积小且位置较深,要走进店内才看得到烟。在听取客户经理意见后他重新整顿店内的布局,把卷烟柜台摆放在入店的位置,让顾客直观的就能感受、看见店铺的卷烟陈列。除了陈列位置的改变,他还进行了整店形象的升级,从一个酒类卖场经营类型转变成主营烟酒茶的高端专业店,店内卷烟区清新***,非烟区井井有条,品鉴区舒适整洁。
三是经营求变。转变传统的卷烟经营模式,一是做到会算账。充分利用新零售e福通来提高自己的库存管理能力,通过算好账了解自己店面的经营状况,了解不同品牌规格的卷烟的获利情况,分析自己的顾客户群,利用有限的资金合理地组织货源。二是做到会推荐。通过各工业公司的公众号学习品牌知识,真正做到了解品牌文化和卷烟特点,熟练地向顾客介绍卷烟,抓住卷烟销售的主动权,做到“我的柜台我做主”。
四是服务求变。一进酒惠全城泰禾店最先感受到的就是张学智夫妇热情的微笑。微笑是顺利做成一笔生意的敲门砖,在他们的热情服务中消费者们总是满载而归。他深知只有稳定自己的顾客群,才能进一步提高卷烟盈利水平。因此,在为消费者提供有质量保证的卷烟外,他还提供更优质的服务。在店内打造了舒适的品鉴区,每天都在品鉴区泡上好茶,摆上好烟,让前来消费的顾客们坐得舒心,买得放心。
张学智说,转变经营思路后不仅在生意经营之道上得到帮助,店铺盈利得到了提升,这个小店更让他广交好友,收获了新的感悟。
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