“三个把握”助力新手选好卷烟经营业态卷烟零售客户七种业态
“三个把握”助力新手选好卷烟经营业态_卷烟零售客户七种业态卷烟商铺经营是一种长期行为,不能随意地以自身喜欢的零售业态开展,否则会导致经营的店铺业态与周围环境不相适应,经营状况也会大打折扣。笔者从“三个把握”,建议如何更好选择合适的经营业态,帮助“菜鸟”们降低经营风险,提升经营业绩。要把握业态特点,选好经营地段。由于烟草行业有着自己的特色和要求,不同经营业态对地段的要求不同,对经营方式的要求也不同,比如食杂店以满足日常需要、薄利多销为主,适宜在人流量适中,店铺租金较低的位置经营,故选择地段以居民区附近为优;便利店对经营地段的要求相对较高,其地段最好选择人流量大,店铺能见度高,且周边避免有同类型竞
“三个把握”助力新手选好卷烟经营业态_卷烟零售客户七种业态卷烟商铺经营是一种长期行为,不能随意地以自身喜欢的零售业态开展,否则会导致经营的店铺业态与周围环境不相适应,经营状况也会大打折扣。笔者从“三个把握”,建议如何更好选择合适的经营业态,帮助“菜鸟”们降低经营风险,提升经营业绩。
要把握业态特点,选好经营地段。由于烟草行业有着自己的特色和要求,不同经营业态对地段的要求不同,对经营方式的要求也不同,比如食杂店以满足日常需要、薄利多销为主,适宜在人流量适中,店铺租金较低的位置经营,故选择地段以居民区附近为优;便利店对经营地段的要求相对较高,其地段最好选择人流量大,店铺能见度高,且周边避免有同类型竞争对手的位置;而烟酒商店选择地段以中心临街商铺和小区商铺为主,前者的消费群体多为流动人员,后者的消费群体则多为固定人群。
要把握店面形象,用好陈列方法。食杂店店面形象是否干净整洁,决定了顾客对该店的消费***,商品陈列主要以直观、齐全、整洁为主,日常用品应整齐布置于店铺内显眼的地方,方便顾客拿取,卷烟陈列干净整洁、密度适中;便利店店内照明需保持一定的明亮度,陈列货架一般以90到180cM为佳,商品分区域进行摆放,卷烟陈列以包装规格为主,品种丰富、数量较多,色彩搭配要醒目有美感;选择烟酒商店要注重陈列的效果和质量,卷烟经营趋向高档烟和礼品烟,不过于追求陈列数量,通过单排法、双排法、品字法等将卷烟和酒类进行单独陈列或组合陈列,运用多种方法对陈列柜进行美化,以此激发顾客的购买欲。
要把握销售技巧,巧用搭配销售。根据不同的经营业态和消费者,搭配适宜的非烟商品进行销售。食杂店,其优势是日用品种类齐全,多为刚性日用品消费者,可搭配日常生活用品陈列销售;便利店,则适宜搭配矿泉水、饮料、零食、方便面等,可满足消费时间不定、以便利性需求为主的消费者;烟酒商店,则可搭配酒类消费券或赠品等形式,提前锁定客户。
通过合理的搭配,提高顾客的消费热情,从而提升顾客对店铺的忠诚度,促进非烟商品的销售,卷烟销量随之增加,经济效益也会显著提高。
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